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近年来，阜南县老观乡始终坚持“绿水青山就是金山银山”的绿色发展理念，强班子、带队伍、兴产业、惠民生，稳步发展壮大村级集体经济，走出了一条“党建引领、因地制宜、绿色发展、共建共享”的富民强乡之路。
夯实党建基础统筹绿色发展。切实加强班子思想、组织、作风、纪律和制度建设，把党的决策落到实处，充分发挥党总支的战斗堡垒作用。结合村“两委”换届工作，推深做实“152双培一树”，把党员产业发展带头人培养成村党组织书记，带动更多党员在脱贫攻坚和乡村振兴中大施所能、大展才华、大显身手。通过“村”两委示范、干部带头、群众参与土地流转，发展集体经济。目前，村干部带头发展适应性农业流转土地近1000亩。
守卫净土促进生态绿色发展。充分发挥各村党支部战斗堡垒作用和党员干部先锋模范作用，将整治乡村环境作为常态化工作开展，纳入每月村级重点工作绩效考核。认真落实河长制，组织人员对境内河沟开展垃圾清理，开展河湖“清四乱”问题清单摸排，上半年共摸排境内5条重点河沟，对发现的问题及时进行整改销号。目前，已自查自改各类问题11例。
盘活资源带动经济绿色发展。秉承“以适应性农业为基础，以原生态乡村旅游为支柱，以庄台人居文化为传承”的发展定位，持续调整优化产业结构，招引培育百亩以上规模大户23家，年产值1.16亿元。建设市级农业科技示范园一个，新增绿色食品3家。截至目前，全乡共计流转土地2.5万亩，占耕地面积的60%。其中种植芡实1.26万。
